Bamumula
Manggangan Humbut
oleh Abdurrachman
Media Online Karang Taruna Benteng Putra
Gangan Asli Khas Kalimantan Selatan. Gangan humbut
merupakan sayur tradisional Kalimantan yang memiliki citarasa yang manis.
Makanan ini sering disajikan sebagai menu wajib jika ada acara hajatan atau
acara perkawinan.
Acara bamumula ini masih sering kita temukan di
kampung tua Alabio,biasanya dilaksanakan pada hari Sabtu sebelum hari Ahad
persepsi pernikahan.
Kebetulan penulis juga asli Alabio,tepatnya didesa Pematang Benteng
Biasanya humbut atau tunas kelapa udah ditebang dari
hari Jumat..tinggal hari sabtu pagi dimasak rame rame oleh warga yang nantinya
di makan bersama sama
Humbut nyiur,biasanya dimasak gangan bararagi,ditambah
ubi,labu kuning dan ada sambal cabe nya,menambah nikmat makanan ini.
Ini bahan bahan hang disediakan apabila ada pengin
mencoba
Humbut kelapa potong sesuai selera
Labu kuning potong sesuai selera
Ubi potong sesuai selera
garam
gula pasir
lengkuas, memarkan
daun salam
parutan kelapa, sangrai dan haluskan
santan dari
kelapa
liter air
Bumbu yang dihaluskan:
bawang merah
bawang putih
jintan
ketumbar
kunyit, bakar
cabai merah keriting
caabai merah besar
kemiri, sangrai
Cara membuat gangan humbut Langkah pertama, cuci
bersih humbut kelapa,labu dan ubi yang sudah dipotong.
Masukkan santan sampai mendidih masukkan bumbu yang
udah dihaluskan baru dimasukkan bahan utama dimulai dari labu,humbut kelapa,ubi
Tunggu sampai matang (AR,Pematang Benteng2019)
Meski sempat dilanda hujan,acara
maulid Nabi tetap meriah
Pematang
Benteng-Cahaya api obor yang dipasang dijalan sekitaran balai desa menambah
kesan semaraknya kemeriahan menyambut maulid,meski sedikit gerimis antusias
warga desa Pematang Benteng tetap ramai
Malam sabtu
26 rabiul awal 1441H,tepatnya 22 November 2019 Karang Taruna Benteng Putra dan
warga desa Pematang Benteng kecamatan Sungai Tabukan Kabupaten Hulu Sungai
Utara,tepatPukul 20:00 WITA menggelar acara Perayaan Hari Besar Islam dalam
rangka peringatan Maulid Nabi Besar Muhammad SAW.
Dalam acara
ini malam, juga menghadirkan Grup habsyi
AlHikmah dari desa Pematang benteng sendiri yang pernah tampil sebagai peserta
dan juara 1 di Rantau Kujang
Jenamas,Barito Selatan Kalimantan Tengah,tahun lalu.
KH.Fachrudin
selaku panitia acara dalam sambutannya mengucapkan terima kasih kepada
masarakat yang telah berpartisipasi penuh sehingga terselenggaranya acara
ini,mudah mudahan dengan acara ini masarakat desa pematang benteng menambah
kecintaan kepada Nabi Besar Muhammad SAW.
Camat sungai
Tabukan,Bapak Haji Syahbudinnor,Ssos dalam sambutannya menyampaikan pesan dari
Humas HSU bahwa bapak Bupati Hulu Sungai Utara tidak bisa berhadir karena sesuatu yang berhalangan dan
dari ketua DPRD Al Amien Ashar Safari
yang lagi kunjungan kerja dibandung Bapak wakil DPRD Bapak Mawardi yang juga
kunjung kerja di sampang madura,semoga acaranya lancar.
Disini camat
mengapresiasi kekompakan warga Pematang Benteng baik dari RT aparat desa dan
terlebih karang tarunanya yang punya ide ide kreatif
memasang api
obor yang mengingakatkan kita ke zaman dulu... jujur kami dari kecamatan sangat bahiri lawan kekumpakan
warga disini.Mudahan dengan acara didesa Pematang Benteng ini bisa membuat desa
lain juga mengadakannya.
" Untuk
mengisi Tausyiah,panitia mendatangkan Dai Ternama,yang pernah menjadi juara 1
dalam acara Dai Pekan Tilawatil Quran RRI di aceh asal Tabalong Ustadz Muhammad
Taufan Aulia Akbar dengan mengambil tema Menjalin Ukhuwah Islamiyah Baasariah
dan Wathaniah
Baru pertama
kali ulun diundang ceramah ditempat yang ada api obornya dan ada air
mancur,ulun baru pulang dari Aceh dari Samarinda ternyata cuma di Pematang Benteng,Kreatif dan
warganya Rakat...Jangan sampai kalah kita memperingati Maulid dengan
dangdutan,Nabi Muhammad itu contoh terlengkap dan sempurna dan tidak bisa
dibanding bandingkan,apalagi sama seorang president.
Ustadz
Taufan juga mengajak warga dan jamaah yang hadir untuk senantiasa jujur sebagai
pondasi awal dalam kehidupan sehari hari seperti Baginda Rasullah yang bergelar
Raufur Rahiim,Penyanyang Pengasih,Mentalnya mantap.
Dipenghujung
ceramahnya ustadz Taufan mendoakan semoga berkah acara malam ini warga dan desa
Pematang Benteng selalu dalam lindungan Allah SWT.
Sementara
itu pembacaan ayat ayat suci Alquran dibawakan oleh Qari Nasional dari Amuntai
Ustadz Ahmadi Badiansyah
Acara
ditutup oleh doa Bapak K.H.Abdul Majid dari Alabio
Kesigapan
panitia juga cukup diacungi jempol dalam melayani para tamu undangan.
Selain
dihadiri ratusan warga pematang benteng,dan desa pandulangan
kecamatan
sungai pandan.Acara ini juga dihadiri undangan seperti Kiai Kiai seputaran Alabio Sungai
Tabukan,Camat Sungai Tabukan dan jajarannya,Ibu Penggerak PKK sungai
tabukan,BPD BPD para Kades se kecamatan Sungai Tabukan,BabinkabtimnasPolsek
Alabio,
Babinsa
Alabio ,Ikatan Pelajar NU Alabio,Gerakan Pemuda Anshor Alabio,serta tokoh tokoh
masarakat sekitar.
Penulis
:Abdurrachman
Media Karang
Taruna Benteng Putra desa Pematang Benteng
Festival
Anak Shaleh 2019 Mahasiswa KKN di Kecamatan Sungai Tabukan
oleh : Abdurrachman Media Karang Taruna Benteng Putra
Banua Hanyar-Dalam masa bakti bulan kedua di Kecamatan
Sungai Tabukan,mahasiswa UIN Banjarmasin mengadakan acara festival anak saleh
dengan tema Mewujudkan Rasa Cinta
Keislaman Melalui bakat Anak Banua
Acara yang bertempat di halaman kantor camat Sungai Tabukan
Banua Hanyar berlangsung dari hari Kamis 21 November 2019 sampai Sabtu 23
November 2019,malam Minggu penutupan.
Acara Fase atau festival anak saleh memperlombakan
bakisah bahasa banjar
Fashion show,
Tartil
Nashid,
Azan,
Pidato
Cerdas cermat
Lagu islami (solo)
Tepat pagi kamis jam 09.00 WITA,acara dibuka simbolis
oleh Asisten 1 Bupati Hulu Sungai Utara,dihadiri BPD BPD,Kades dan Tokoh
Masarakat Sungai Tabukan
Camat Sungai Tabukan,H.Syahbuddinnor.S,sos yang
kemarin baru saja berulang tahun dalam sambutannya mengapresiasi Mahasiswa
Mahasiswa UIN Banjarmasin..yang tinggal dikecamatan sungai tabukan ,InsyaAllah
kesan baik akan melekat pada kalian ucap beliau.
Muhammad Afwan selaku panita pelaksana mengungkapkan
acara ini hasil swadaya kami Mahasiswa UIN juga ada para sponsor,jadi ulun mengucapkan terima kasih kepada yang telah
menyumbang untuk kegiatan ini seperti Syindicate23,Arsyla Bakrie,Kalijo dan
yang tidak bisa sebutkan semuanya.
Antusias wargapun cukup tinggi,buktinya penuhnya
halaman kantor camat,semoga acara yang diselenggarakan mahasiswa UIN
Banjarmasin ini berlangsung lancar.(Bersambung)
Putra
Asli Daerah Rukam..memenangi pilkades didesa Simpang Empat
Simpang Empat-Rabu 20 November 2019,desa Simpang Empat
salah satu desa mengadakan pilkades
serentak dari 17 desa di Kecamatan Amuntai Selatan
Di ikuti oleh dua calon Joni Efendi petahana dengan no
urut 1 dan sang penantang petahana Ramadhani,Ama,Pd dengan no urut 2
Bertempat dihalaman balai desa Simpang Empat,antusias
warga cukup banyak diliat dari jumlah pemilih yang hadir
Joni efendi kelahiran Kebun Sari adalah petahana
didesa Simpang Empat,sedangkan Ramadhani adalah pemuda kelahiran Rukam 32 tahun
silam
Tepat pukul 02.00 WITA,acara penghitungan
dimulai,sempat kejar mengejar namun akhirnya Ramadhani memimpin hasil akhir
dengan 212 suara dan Joni 201 suara dan
tidak sah 7
Diiringi sujud syukur Ramadhani tetap merangkul sang
calon yang kalah.dan Joni pun mengucapkan selamat,suatu sikap sportifitas yang
dijunjung kedua calon
Joni menambah daftar panjang kekalahan petahana
dipilkades serentak di Hulu Sungai Utara
Ramadhani yang sempat kami wawancarai...mengucapkan
terima kasih kepada warga simpang empat yang telah memberikan amanah kepada
dirinya..InsyaAllah kedepan ulun memimpin desa simpang empat dengan Istiqamah
dalam menjalankan visi dan misi terbangunnya tata kelola pemerintahan desa yang
baik dan bersih guna,mewujudkan kehidupan masyarakat desa yang
adil,makmur,sejahtera dan religius.. (AbdurRachmanMediaKarangTarunaBentengPutra)
Antusias
Warga Sungai Tabukan Dalam Pilkades serentak 2019
Kabupaten Hulu Sungai
Utara,Rabu 20 november 2019 mengadakan pilkades serentak masa jabatan
2019-2024
Desa dengan luas 12 rt,dengan pemilih tetap 1475
pemilih,
Tepat pukul 7.30,peti dibuka oleh ketua H.Muhammad
Sukeri dihadapan Saksi Babinsa dan Babinkamtibnas Polsek alabio
Antusias warga di pagi ini cukup tinggi, Sungai
Tabukan-Bertempat di Gor serba guna desa sungai tabukan kecamatan sungai
tabukan bahkan ibu ibu rela mengantri untuk namanya disebut..
Saifullah dari rt 10 yang sempat diwawancarai... amun
kita ba isokan datang nyaman kayna handak aur pulang,ketika sempat kami tanya
milih siapa beliau bilang rahasia...intinya siapapun yang terpilih kedepannya
bisa menjadikan sungai tabukan desa yang maju.
Pilkades serentak 2019 akan bisa beraakhir tepat pukul 01.30 WITA dengan target pemilih 70 persen.
Next kita tunggu siapa yang akan memimpin desa Sungai Tabukan dalam lima tahun kedepan.(AbdurrachmanMediaKarangTarunaBentengPutra)
Karang
Taruna dan Warga Desa Pematang Benteng adakan Acara Maulidur Rasul
Pematang Benteng – Bulan Rabiul Awal merupakan
kelahiran Rasul Agung Muhammad Saw. Demi mengungkapkan rasa syukur dan
kecintaan kaum muslimin pada Rasulullah di bulan Rabiul Awal ini Karang Taruna
dan Warga Desa Pematang Benteng selenggarakan haflah/peringatan Maulid Rasul.
Jumat, 22 November 2019 Malam Sabtu
bertepatan dengan 26 Rabiul Awal 1441H, di Halaman Balai desa Pematang Benteng
Kecamatan Sungai Tabukan
InsyaAllah acara yang mengambil tema Mari Kita Jalin
Silaturahmi dalam bingkai Ukhuwah Islamiyah Baasyariyah dan Wathaniah ini,akan
disampaikan oleh bekas Juara 1 dai pekan Tilawatil Quran RRI Nasional di Aceh
Ustadz Taufan Aulia Akbar dari Tabalong..dan Pembacaan Ayat suci Alquran oleh
Qari Nasional ustadz Ahmadi Badiansyah dari Amuntai dan diiringi Grup Maulid Habsy
Alhikmah asuhan ustadz H.Sahdiannor. Bersambung...(RachmanMediaKarangtarunaBentengPutra)
Antusias
Warga Sungai Tabukan Dalam Pilkades serentak 2019
Sungai Tabukan-Bertempat di Gor serba guna desa sungai
tabukan kecamatan sungai tabukan kabupaten Hulu Sungai Utara,Rabu 20 november 2019 mengadakan
pilkades serentak masa jabatan 2019-2024
Desa dengan luas 12 rt,dengan pemilih tetap 1475
pemilih,
Tepat pukul 07.30 WITA,peti dibuka oleh ketua
H.Muhammad Sukeri dihadapan Saksi Babinsa dan Babinkamtibnas Polsek alabio
Antusias warga di pagi ini cukup tinggi,bahkan ibu ibu
rela mengantri untuk namanya disebut..
Saifullah dari rt 10 yang sempat diwawancarai... amun
kita ba isokan datang nyaman kayna handak aur pulang,ketika sempat kami tanya
milih siapa beliau bilang rahasia...intinya siapapun yang terpilih kedepannya
bisa menjadikan sungai tabukan desa yang maju.
Pilkades serentak 2019 akan bisa beraakhir tepat pukul
01.30 WITA dengan target pemilih 70 persen.
Next kita tunggu siapa yang akan memimpin desa sungai
tabukan dalam lima tahun kedepan. (AbdurrachmanMediaKarangTarunaBentengPutra)
